Lanzan el Primer Salón del Queso Peruano para mostrar potencial a nivel nacional e internacional
2,468 vistas 16 jun 2023 #queso#Peruano#productores
Para mostrar al mercado nacional e internacional el gran potencial quesero del Perú se desarrollará el Primer Salón del #queso#Peruano – del 11 al 13 de agosto del 2023– en el Centro de Convenciones de Lima , en el que se mostrará la oferta productiva, además de maquinaria, equipos e insumos de la industria láctea.
El evento organizado por el MIDAGRI y CEDEPAS NORTE y el gobierno Regional de Cajamarca, busca que los consumidores conozcan y disfruten de la gran variedad de quesos por su sabor y aroma , color y textura , como son los quesos de leche de vaca , ovino, caprino a los que se suman las fusiones con insumos nativos en novedosas preparaciones como quesos al vino, con quinua, finas hierbas , pecanas, rocoto, aceitunas , entre otros.
